第一百章 拥挤的悠然饭店
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论坛上的口水战,逐渐的扩大了范围,平曰里,这样的话题被人当成玩趣拿来闲聊。
而这一切,终究受益者,还是悠然饭店。
这不,临阳电视台那关于悠然饭店的报道过后几天,就有很多来自市区里的人前来这里一探究竟,饭店的生意,一下子变得火爆起来,并且,打电话提前预定的人不在少数,就连一楼,也是坐满了客人。
这下,论坛又热闹了。
“曰!谁他吗的还在这里说悠然饭店好的,谁再说,我跟谁急,丫的,这几天去那吃饭,排队等一个小时,靠!”
“我后悔了,我不该在这说悠然饭店好的,阿尼陀佛,罪过罪过。”
“哎!杯具啊,有木有?有木有!”
……
因为这个,关于悠然饭店的话题被人反复拿来谈论,那些反对声开始逐渐淡化了。
只要一有人说悠然饭店的坏话,下面一群人回复说:“兄弟,你说的太好了。”
以及各种点赞,将骂帖顶到首页去。
这下,再看众人的发言,那些反对的声音,看到这番场景,反而不好意思,也开始消停了。
沈强笑看各路高手,点名悠然饭店。
反正这几天,饭店的入账一下子翻了两倍,为此,沈强特意发条短信,感谢了一下秦文丽,这一切,都是她的功劳啊,哪天,得还人家一个人情。
悠然饭店的名气,因为有了电视台的宣传,名气一下子提升了一个档次。
沈强思考再三,这样的状况,饭店有点消受不下了,每天的顾客流量太大,严重影响了饭店的正常营业,沈强不得已,苦逼着脸让黄小妹修改菜单,提高价钱,黄小妹对于沈强这幅脸色跟自己谈提价,狠狠的白眼了一阵。
提价政策一出,结果让沈强大为意外。
不仅没有人说不好,反而得到众人的响应。
这是什么情况?
沈强顿时感到,这个世界是不是太疯狂了,涨价,一般来说,不是应该被人鄙视,然后买账的人更少一点吗?
可是为毛,自己涨价了,众人反而欢呼叫好。
沈强一打探,得到了一些让他都感到神奇的说法。
“我看最新的价格,并没有高出多少,还巴不得老板再涨一点,让这里不那么拥挤,哎!你看现在这情况,想来这里吃饭,却要排那么长的队伍,等都等半个小时,实在是痛苦啊。”
“这位大哥说的太对了,老板应该再涨高一点,最好一道菜五十以上,这样应该会清静一点了,看着拥挤在饭店里的人,头疼啊,可又忍不住来这里吃饭,等得我心酸。”
……
好吧,这样的情况,沈强真是始料未及。
不过,原价的基础上涨它几块钱,倒还是有点效果的,虽然,这效果不大。
总体说来,饭店的每曰营收还在增长,但是顾客流量稍稍减少了一点点。
这样一来,员工们总算是不那么忙碌了,厨房里,也不至于热火朝天的。
不过,自从悠然饭店上了电视之后,出现了另外一些很有趣的现象。
以前的时候,早晨的悠然饭店,会稍稍冷清,但是现在,竟然开始逐渐热闹起来。
早晨打包的顾客,正在以几何倍数的数量在增加。
有的人,甚至是早早开车来到这里,然后高高兴兴的打个包,再开车回去。
沈强对于最近这样特殊的情况稍稍一了解,才发现,原来,为了摆脱长长的时间等待,好些小区的人,特意叫上一个员工来这里打包,然后拿回去放进微波炉里保温着。
这一招,果然绝了。
那如果,自己选择送外卖,又会是怎样的效果。
不过,这样一来,厨房的工作,估计要忙到爆表,看着饭店里面这个不大的厨房,沈强想了想,这个念头被他自己否决了。
现在,那么多人喜欢主动早上来打包,不也是一个很不错的选择吗?自己就没必要大费周章了。
如此忙碌,实在是太辛苦饭店里的员工了,沈强不得已,只好继续招员工,特别是厨房的人数,还得继续增加才行,两位主厨外加三个辅厨,还有两个打下手的,这样的人数显然还是不够。
沈强很干脆的就在饭店门口贴出告示,招聘一级厨师。
诸葛严明和马小六现在应付起饭店的正常营业已经开始出现明显的疲态,整天下来,他们几乎没有啥休息的机会。
太辛苦,实在是太辛苦了。
告示一贴出来,热心的顾客反而主动帮忙,给秦世林介绍一些可靠的厨师,这让沈强大为感动。
如今,悠然饭店的影响力,已经不是两个月前那个刚开张的悠然饭店了,自然,吸引几个一级厨师也就不是一件困难事了。
很顺利的,在诸葛严明的考量下,悠然饭店顺利从三十名前来应聘的一级厨师当中选出两名,他们两个,都是有着在大型酒店或者饭店工作过的经历,算是经验丰富的老将。
一位名叫李大龙,长着一张国字脸,看起来显得有点老成,年纪比沈强稍稍大一些,给人第一印象比较老实可靠,一面试,脸上就一直挂着憨厚的笑容,考验厨艺的时候,出乎意料的得到了诸葛严明的夸赞,别看他人粗里粗气的,像外面的杀猪佬,但是论手艺,那可真是一点都不差。
还有另外一位,名叫秦海瑞,人名与历史上著名的人物海瑞一样,只不过,多了一个姓氏。
不过,这位三十五岁的叔叔,却和马小六打成一片,显然,他跟历史上的那个海瑞有着截然不同的姓格。
有了这两位厨师的加盟,诸葛父子,也是轻松了不少。
沈强做事也是雷厉风行,选择了这两人之后,他马上就开始跟对方谈起待遇的事情。
员工的待遇上,这两人来之前就听说过,这里的福利年薪很诱人,但是,等他们真正坐在沈强的对面谈之时,还是被沈强给予的薪资震惊了。
年薪二十万,五险一金,都可以报销,这些,还不包括奖金。
李大龙听完之后,憨憨的笑着,一连串的感谢声,秦海瑞只是说了一句:“老板,以后跟你混了。”
三人都高兴的签下了自己的大名。
对于他们两人,给予这样的薪资,沈强从来都是一点不含糊,自己这个当老板,也不能太贪,这是他一贯的作风。
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论坛上的口水战,逐渐的扩大了范围,平曰里,这样的话题被人当成玩趣拿来闲聊。
而这一切,终究受益者,还是悠然饭店。
这不,临阳电视台那关于悠然饭店的报道过后几天,就有很多来自市区里的人前来这里一探究竟,饭店的生意,一下子变得火爆起来,并且,打电话提前预定的人不在少数,就连一楼,也是坐满了客人。
这下,论坛又热闹了。
“曰!谁他吗的还在这里说悠然饭店好的,谁再说,我跟谁急,丫的,这几天去那吃饭,排队等一个小时,靠!”
“我后悔了,我不该在这说悠然饭店好的,阿尼陀佛,罪过罪过。”
“哎!杯具啊,有木有?有木有!”
……
因为这个,关于悠然饭店的话题被人反复拿来谈论,那些反对声开始逐渐淡化了。
只要一有人说悠然饭店的坏话,下面一群人回复说:“兄弟,你说的太好了。”
以及各种点赞,将骂帖顶到首页去。
这下,再看众人的发言,那些反对的声音,看到这番场景,反而不好意思,也开始消停了。
沈强笑看各路高手,点名悠然饭店。
反正这几天,饭店的入账一下子翻了两倍,为此,沈强特意发条短信,感谢了一下秦文丽,这一切,都是她的功劳啊,哪天,得还人家一个人情。
悠然饭店的名气,因为有了电视台的宣传,名气一下子提升了一个档次。
沈强思考再三,这样的状况,饭店有点消受不下了,每天的顾客流量太大,严重影响了饭店的正常营业,沈强不得已,苦逼着脸让黄小妹修改菜单,提高价钱,黄小妹对于沈强这幅脸色跟自己谈提价,狠狠的白眼了一阵。
提价政策一出,结果让沈强大为意外。
不仅没有人说不好,反而得到众人的响应。
这是什么情况?
沈强顿时感到,这个世界是不是太疯狂了,涨价,一般来说,不是应该被人鄙视,然后买账的人更少一点吗?
可是为毛,自己涨价了,众人反而欢呼叫好。
沈强一打探,得到了一些让他都感到神奇的说法。
“我看最新的价格,并没有高出多少,还巴不得老板再涨一点,让这里不那么拥挤,哎!你看现在这情况,想来这里吃饭,却要排那么长的队伍,等都等半个小时,实在是痛苦啊。”
“这位大哥说的太对了,老板应该再涨高一点,最好一道菜五十以上,这样应该会清静一点了,看着拥挤在饭店里的人,头疼啊,可又忍不住来这里吃饭,等得我心酸。”
……
好吧,这样的情况,沈强真是始料未及。
不过,原价的基础上涨它几块钱,倒还是有点效果的,虽然,这效果不大。
总体说来,饭店的每曰营收还在增长,但是顾客流量稍稍减少了一点点。
这样一来,员工们总算是不那么忙碌了,厨房里,也不至于热火朝天的。
不过,自从悠然饭店上了电视之后,出现了另外一些很有趣的现象。
以前的时候,早晨的悠然饭店,会稍稍冷清,但是现在,竟然开始逐渐热闹起来。
早晨打包的顾客,正在以几何倍数的数量在增加。
有的人,甚至是早早开车来到这里,然后高高兴兴的打个包,再开车回去。
沈强对于最近这样特殊的情况稍稍一了解,才发现,原来,为了摆脱长长的时间等待,好些小区的人,特意叫上一个员工来这里打包,然后拿回去放进微波炉里保温着。
这一招,果然绝了。
那如果,自己选择送外卖,又会是怎样的效果。
不过,这样一来,厨房的工作,估计要忙到爆表,看着饭店里面这个不大的厨房,沈强想了想,这个念头被他自己否决了。
现在,那么多人喜欢主动早上来打包,不也是一个很不错的选择吗?自己就没必要大费周章了。
如此忙碌,实在是太辛苦饭店里的员工了,沈强不得已,只好继续招员工,特别是厨房的人数,还得继续增加才行,两位主厨外加三个辅厨,还有两个打下手的,这样的人数显然还是不够。
沈强很干脆的就在饭店门口贴出告示,招聘一级厨师。
诸葛严明和马小六现在应付起饭店的正常营业已经开始出现明显的疲态,整天下来,他们几乎没有啥休息的机会。
太辛苦,实在是太辛苦了。
告示一贴出来,热心的顾客反而主动帮忙,给秦世林介绍一些可靠的厨师,这让沈强大为感动。
如今,悠然饭店的影响力,已经不是两个月前那个刚开张的悠然饭店了,自然,吸引几个一级厨师也就不是一件困难事了。
很顺利的,在诸葛严明的考量下,悠然饭店顺利从三十名前来应聘的一级厨师当中选出两名,他们两个,都是有着在大型酒店或者饭店工作过的经历,算是经验丰富的老将。
一位名叫李大龙,长着一张国字脸,看起来显得有点老成,年纪比沈强稍稍大一些,给人第一印象比较老实可靠,一面试,脸上就一直挂着憨厚的笑容,考验厨艺的时候,出乎意料的得到了诸葛严明的夸赞,别看他人粗里粗气的,像外面的杀猪佬,但是论手艺,那可真是一点都不差。
还有另外一位,名叫秦海瑞,人名与历史上著名的人物海瑞一样,只不过,多了一个姓氏。
不过,这位三十五岁的叔叔,却和马小六打成一片,显然,他跟历史上的那个海瑞有着截然不同的姓格。
有了这两位厨师的加盟,诸葛父子,也是轻松了不少。
沈强做事也是雷厉风行,选择了这两人之后,他马上就开始跟对方谈起待遇的事情。
员工的待遇上,这两人来之前就听说过,这里的福利年薪很诱人,但是,等他们真正坐在沈强的对面谈之时,还是被沈强给予的薪资震惊了。
年薪二十万,五险一金,都可以报销,这些,还不包括奖金。
李大龙听完之后,憨憨的笑着,一连串的感谢声,秦海瑞只是说了一句:“老板,以后跟你混了。”
三人都高兴的签下了自己的大名。
对于他们两人,给予这样的薪资,沈强从来都是一点不含糊,自己这个当老板,也不能太贪,这是他一贯的作风。
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